OPORTUNIDAD

De ir este fin de semana a la Feria de productos ecológicos y consumo responsable, Biocultura,  es su sexta edición, 27 febrero 1 marzo,  y habrá más de 200 expositores. Si vas a la página del certamen puedes leer que "España es el primer productor de agricultura ecológica de la Unión Europea. Más del 80% de la producción ecológica española se exporta a países de la UE como Alemania, Dinamarca, UK, Suiza, etc. Una de las asignaturas pendientes del sector “bio” español es el aumento del consumo orgánico interior".  Curioso.

 Ángeles Parra, la directora, añade “el sector está cambiando mucho. Antes éramos cuatro ecoactivistas muy concienciados. Hoy, afortunadamente, el sector ecológico llega a muchos grupos sociales y muchas plataformas de distribución. Aun así, todavía hay mucho trabajo por hacer. En este sentido, cabe decir que BioCultura no es una feria cualquiera. Es el reflejo de miles y miles de personas, productores y consumidores, chefs y agricultores, periodistas y educadores, eco emprendedores y doctores concienciados, prescriptores y campesinos, que saben que hay otras formas de consumir, de producir, de sentir y de vivir .....”.

 ¿Hemos puesto un granito de arena con nuestro Grupo de Consumo?. La respuesta se puede ver colectivamente un martes cada 15 días  y en nuestro hogar de forma cotidiana.

 Feliz y responsable consumo para aquellos que leéis este blog.

Ahh! habrá talleres, Mamaterra,  sobre huertos ecológicos dirigidos a maestros y niños.