Dadas las fechas que estamos nada mejor que una receta acorde con ellas. Muchos de nosotros no celebrábamos esta fiesta pero pocos son los niños que este fin de semana no jugarán al "truco o trato".

Amenicémosla con una deliciosa tarta

 PASTEL DE HALLOWEEN

Ingredientes:

- 160gr mantequilla
- 100gr azúcar blanco
- 100gr azúcar moreno
- esencia de vainilla
- 1 cucharada de miel
- 3 huevos
- 300gr de puré de calabaza
- 300gr harina
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita levadura
- Nueces de macadamia (opcional) 

Y cómo se hace?

No tenéis más que batir los ingredientes en orden.

1º mantequilla + azúcar blanco + azúcar moreno
2º esencia de vainilla + miel
3º huevos
4º puré de calabaza
5º en un bol aparte mezclar harina + canela + nuez moscada + sal + levadura
6º incorporar esta mezcla en nuestra masa poco a poco
7º añadir nueces o pasas (opcional) 

Precalentar el horno a 180º
Engrasar nuestro molde
Hornear 40-45 min dependiendo de lo grande que sea nuestro molde.
Enfriar, desmoldar y listo!

 

Ahhh!!! y por contrarrestar no olvidemos el dicho español...."Dejen salir antes de entrar"

 

 

Inauguramos. Hoy 28 de octubre de 2014 nuestro blog comienza a funcionar con una buena noticia, Mª Dolores Raigón, Ingeniera Agrónoma, Catedrática y  Doctora en Agricultura Ecológica, se ha brindado a dar una conferencia en el colegio Mestalla el próximo 24 de noviembre.

 La doctora Raigón  lleva décadas investigando sobre las propiedades de los productos orgánicos y sus modificaciones genéticas y es una ocasión única tenerla como conferenciante, nadie mejor que ella para informarnos cómo los alimentos influyen en nuestra salud,  las alteraciones que sufren actualmente y qué es bueno en la alimentación de nuestros hijos.

Os invitamos a todos a no desaprovechar esta ocasión, tanto a los padres y madres del colegio Mestalla como aquellos que deseen acompañarnos y aprovecharse de esta grata visita. 

Entrevista muy interesante con Mª Dolores Raigón aquí.