EL LUNES LA ESCUCHAREMOS

Sí, será el lunes 24 de noviembre a las 17:30 en el Salón de Actos del Colegio Mestalla. Mª Dolores Raigón, catedrática de la Escuela Técnica Superior Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia,  nos contará cómo los alimentos influyen en nuestra salud, las alteraciones que sufren actualmente y qué es bueno en la alimentación de nuestros hijos.

La doctora Raigón es una celebridad en la investigación de las diferencias nutricionales entre los alimentos ecológicos y los de producción convencional, puedes ver dos entrevistas muy interesantes pinchando en sostenible y en El País. Es un logro para las familias del Mestalla poder escuchar de primera mano los resultados de sus investigaciones, una oportunidad que no hay que dejar perder. Como dice Sostenible "su equipo de investigación ha analizado todo tipo de frutas y verduras de tierras valencianas, así como los huevos, la carne de conejo y el aceite de oliva". Os recordamos que habrá servicio de guardería.

También nos acompañarán Vland Solaris, Asociación de consumidores de productos ecológicos,  y el Grup de Consum per l´Horta de Sant Marcelí.

Os esperamos, hay mucho que aprender.